Á la carte-meny - serveras Måndag - Lördag.

Den här menyn serverar vi Måndag - Lördag från morgon till kväll. Söndagar har vi en speciell a la carte meny med några av våra utvalda favoriter. Du hittar söndagsmenyn här intill. 

Förrätter / Starters
Toast skagen
Fresh prawns, dill & mayonnaise on toast
liten 145 kr
stor 199 kr
Löjrom från Kalix med crème fraiche, rödlök, citron & smörstekt toast
Swedish whitebait roe with sour cream, red onions, lemon & butterfried toast
30 gram 225 kr / 50 gram 295 kr
Halv fisk- & skaldjursgryta med räkor, hyvlad fänkål, vitlöksbröd samt saffrans aïoli
Starter shellfish chowder with prawns, fennel, garlic bread & saffron aïoli
145 kr
Sill och strömming serveras med kryddost, Västerbottensost, hemgjort knäcke & kokt potatis
Assorted herrings with accompaniments
139 kr
Charkblock med skinka, salami, bresaole & marinerade oliver
Assorted charkuteries
185 kr
Varm potatis- & purjolökskräm med brynt smör, rökt abborre, friterad lök, dillolja, forellrom & kavringssmulor
Potato- & leek crème with browned butter, smoked perch, fried onions, trout roe & brown bread croutons
139 kr
Skogssvampsoppa med örtfärskost & säsongens äpple
Mushroom soup with herb cream cheese & apple
145 kr
Sotad råbiff med Kalixlöjrom, riven pepparrot, rödlök, brödsmulor & kräm på äggula
Blackened steak tartar with white bait roe, horseradish, red onions, bread crunch & crème of egg yolk
195 kr
Klassiker på Stockholm Fisk / Classics at Stockholm Fisk
Räksmörgås på rågbröd
Prawn sandwich on rye bread
199 kr
Lenrimmad fjordlax med dillstuvad potatis
Cold, lightly salt cured salmon with creamy potatoes
225 kr
Köttbullar med gräddsås, potatispuré, rårörda lingon & pressgurka
Swedish meatballs with creamy sauce, potato puree, lingonberries & pickled cucumber
185 kr
Fisk- & skaldjursgryta med hyvlad räkor, fänkål, saffransaïoli & vitlöksbröd
Shellfish chowder with prawns, fennel, saffron aïoli & garlic bread
225 kr
Räksallad med avokado, ägg, syrad rödlök & Nobisdressing
Prawn salad with avocado, egg, pickled red onions & chives dressing
195 kr
Senapsstekt strömming med potatispuré & brynt smör
Mustard pan fried herring with potato puree & browned butter
159 kr
Varmrätter / main course
Ryggbiff med svamp, sidfläsk, bakad purjolök, rödvinssås & potatispuré med tryffel
Sirloin steak with mushroom, pork belly, baked leek, red wine sauce & potato puree with truffle
325 kr
Dagens fisk med ägg- & räkor, färskriven pepparrot, brynt smör & kokt potatis
Fish of the day with eggs & prawns, horseradish, browned butter & boiled potatoes
Dagspris
Parmesangratinerad rödtungafilé med dillkräm, äpple, bakade tomater, svamp- & potatiskrokett samt skaldjurssås
Parmesan gratinated dover sole with dill crème, apple, baked tomatoes, mushroom & potato croquette & shellfish sauce
325 kr
Halstrad röding med blomkål på två vis, rostade hasselnötter, hällgrillad spetskål & krondillssky
Seared char with cauliflower, roasted hazelnuts, grilled cabbage & dill gravy
295 kr
Havets Wallenbergare med gröna ärtor, rårörda lingon & Västerbottenpure
Seafood patties with green peas, lingon berries & potato puré with aged cheese
185 kr
Helstekt seabream med vitlök, citron & örter, serveras med het paprikakräm, pimientos de padron, grillad blodgrape, bläckfisk, chorizo, haricot verts & pommes frites
Whole seabream with garlic, lemon & herbs. Served with bell peppercrème, pimientos de padron, grilled blood grape, squid, chorizo, haricot verts & fries
289 kr
Moules frites på franska blåmusslor serveras med aïoli & persilja
Moules frites
259 kr
Vegetariskt
Helbakad rotselleri med hasselnötter, kantareller, rostad rotselleripuré, syrlig kål samt svamp- & potatiskrokett
Whole roasted celeriac with hazelnuts, chanterelles, celeriac puree, pickled cabbage & mushroom - & potatoes croquette
225 kr
Barnmeny
Pannkakor med sylt & grädde
Pancakes
55 kr
Köttbullar med gräddsås, pure & lingon
Swedish meatballs with cream sauce, potato purée & lingon berries
55 kr
Dagens fisk med skirat smör och kokt potatis
Fish of today with browned butter and boiled potatoes
55 kr
DAGENS - Today's special : Serveras måndag - fredag kl 11-15
Dagens husman
Today's special - served Monday - Friday at 11am - 3 pm
165 kr
Dagens omelett
Today's omelette - served Monday - Friday at 11am - 3 pm
149 kr